电饭锅能做馍
电饭锅确实可以用来做馍。以下是一种简单的方法：
准备食材
面粉：500克
酵母粉：5克
白糖：10克
鸡蛋：1个
牛奶或奶粉：适量
食用油：少许
制作过程
在空碗中倒入500克面粉，加入5克酵母粉，1粒蛋液，10克白糖，以及适量的纯牛奶或奶粉。
先用筷子将面粉搅拌成棉絮状，然后加入少许食用油，再揉成光滑的面团。
将面团分成6份，每份约83克左右，揉成圆球状。
将小面团逐一摆放入电饭锅中，注意每个馒头之间留出一些间隔，防止粘连。
盖上锅盖，让面团醒发至原先两倍大。
醒发完成后，按下蒸煮键，将馒头蒸熟。蒸煮时间大约为20-30分钟，具体时间根据馒头的大小和电饭锅的功率而定。
蒸好后，不要急于打开锅盖，先焖5分钟，这样可以使馒头更加松软。