什么叫电饭锅

电饭锅，也称为电饭煲，是一种 利用电能进行烹饪的厨房电器。它具有多种功能，包括煮饭、蒸菜、炖汤和煨煮等。电饭锅通过内置的电热元件将电能转化为热能，从而加热食物。常见的电饭锅类型包括保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式等。

电饭锅的主要特点包括：

自动烹饪：

能够根据食物的烹饪需求自动调节温度和时间，煮好的食物能够自动保温。

多种功能：

除了煮饭，还可以进行蒸、炖、煨等多种烹饪方式。

清洁卫生：

使用后易于清洁，符合现代家庭对卫生和便捷的需求。

省时省力：

大大减少了家庭在烹饪上的时间投入。

电饭锅的发明和普及极大地改善了人们的日常生活，使得烹饪变得更加简单和高效。