油渣配什么调料好吃
油渣是一种非常美味的家常食材,可以搭配多种调料来增加风味。以下是一些推荐的油渣调料搭配:
油渣青菜
调料:盐
做法:将大青菜烧烂烂的,起锅前把油渣放锅里翻炒两下就出锅。青菜的清爽和油渣的香醇相得益彰,是一道非常好的家常菜。
油渣沾糖
调料:白糖
做法:油渣可以搭配冬瓜糖或白糖,趁脆吃,怪逗引人的。完全不像它是肥肉时人见人弃的样子。
油渣炒包菜
调料:辣椒、盐
做法:炒包菜时,加点辣椒和油渣进去掺着炒,菜里借到了猪油香,更好吃了。
油渣炒饭
调料:豆豉、生抽
做法:炒饭时放一把油渣,加一勺豆豉一起炒,再煮一个随便什么汤配着吃,超级好吃。
油渣拌面
调料:酱油
做法:拌面也同理,配主食吃下饭效果极佳。