门头沟的榆钱米饭好吃吗

榆钱米饭是一种传统的美食，主要使用榆树的种子榆钱制作而成。根据多篇文章的描述，榆钱米饭的口感和味道都非常好。以下是一些具体的评价：

清香爽口、脆甜绵软：

榆钱儿吃起来清香爽口、脆甜绵软，是春天来临时的美味佳肴。

美味无比：

感谢邻居朋友给的榆钱饭，好吃的很，味道好极了。

怀念小时候的味道：

嫩嫩的榆钱拌上些面粉蒸熟了，蘸着蒜汁吃，简直太美味了，让人怀念小时候。

多种吃法：

榆钱不仅可以蒸成榆钱饭，还可以用来贴锅烀饼等，是一种多功能的食材。

市场的选择：

如今市场上偶尔可见榆钱儿的摊位，大家可以尝尝鲜。

综合以上评价，可以得出结论： 榆钱米饭非常好吃，是很多人喜欢的传统美食，尤其是那些怀念小时候味道的人。如果你有机会，不妨尝试自己动手做一做，感受一下大自然馈赠的美味。