玉米面条做冷面

玉米面条做冷面的步骤如下:

准备汤底

在干净盆中,倒入生抽、白糖、苹果醋、大蒜泥。

加入冷白开水和雪碧。

加入辣酱和辣椒面,拌匀后放冰箱冷藏备用。

煮面条

玉米面用清水泡一会,锅内烧开水。

放入玉米面煮开,煮软即可,不要时间太长,捞出用冷水过一下,凉凉。

准备佐料

黄瓜切丝,梨切片,牛肉切片备用。

其他配料如香菜、小葱、白芝麻、花生碎等也准备好。

拌面

碗中放入煮好的玉米面,摆上佐料。

浇上调好的汤底,拌匀即可食用。

冷藏