批发早餐蛋糕怎么做
批发早餐蛋糕的制作方法如下:
准备材料
鸡蛋
牛奶
面粉
白糖
玉米油
酵母粉(可选)
葡萄干或其他果干(可选)
柠檬汁(用于去腥,可选)
盐(用于调味,可选)
制作面糊
将鸡蛋打入碗中,加入牛奶、白糖、玉米油,搅拌均匀。
筛入面粉,加入酵母粉(如果使用),搅拌均匀,形成无干粉和颗粒的面糊。
如果想要更加松软,可以加入一些泡打粉或小苏打。
准备模具
选择一个适合的面糊量的模具,如蛋糕模具或松饼模具。
模具底部可以铺上一层果干或其他喜欢的配料。
倒入面糊
将搅拌均匀的面糊倒入模具中,轻轻震出内部的小气泡。