西红柿土豆面条图解说

西红柿土豆面条是一道简单又美味的家常菜，主要食材包括西红柿、土豆和面条。下面是这道菜的制作步骤和一些小贴士：

准备食材

西红柿1个

土豆1个

面条适量

蒜蓉适量

大葱适量

小米椒3个

花椒油适量

生抽、醋、蚝油、盐、鸡精各适量

制作步骤

土豆削皮洗净切丁，西红柿改十字花刀放入水中煮一会剥皮切丁备用。

锅中放油烧热，加入蒜蓉、大葱、小米椒翻炒几下，加入辣椒面（根据口味调整）。

加入西红柿粒继续翻炒，加入生抽、醋、蚝油、适量的盐、花椒油、鸡精，翻炒至西红柿出汁。

加入适量的水，放入炸好的土豆粒，大火煮开后放入面条，煮至面条变软变熟。

小贴士

根据个人口味，可以在汤煮开后加入一些自己喜欢的蔬菜后再放入面条。

如果喜欢更丰富的口感，可以在面条中加入一些肥牛或其他配料。