电饭锅蒸蛋糕粘底怎么办
当使用电饭锅蒸蛋糕时，如果遇到粘底的问题，可以尝试以下几种方法来解决：
涂油
在蛋糕糊倒入电饭锅之前，在锅底涂上一层薄薄的油，可以使用食用油、黄油或烹饪喷雾剂等工具来涂抹油。
在电饭锅的内壁上涂上一层薄薄的油，也可以防止蛋糕粘锅。
预热
在制作蛋糕前，先将电饭锅预热一下，这样可以使锅底变得更加光滑，减少蛋糕粘锅的可能性。
撒粉
在蛋糕糊倒入电饭锅之前，先将电饭锅的底部和内壁均匀地撒上一些面粉，这样可以使蛋糕糊更加容易脱离锅底。
浸泡和擦洗
将蛋糕取出后，将糊底的电饭锅清理干净。建议加温水盖过锅底面积，然后浸泡10分钟，倒少许洗洁精，用软布擦洗干净。
使用大米
在电饭煲内胆放入适量洗净的大米，放入清水，水面高出大米手掌的厚度，接通电源，开始煲饭。米饭做熟后电饭煲会跳闸，跳闸后立刻拔掉电源，但不要掀开锅盖。10-20分钟后开始盛饭，盛完饭你会发现米饭和锅是完全分开的，不粘锅。
倒扣
将蛋糕倒出后，将电饭锅倒扣在菜板上，这样可以让蛋糕轻松被倒出来，同时加入少许油也可以让蛋糕比较容易取出。
剪掉粘住部分
如果蛋糕底部粘得厉害，可以用刀子将粘住的部分剪掉。