春天排骨薏米粥

春天排骨薏米粥是一道营养丰富、具有多种功效的佳肴。以下是几种常见的做法:

做法一

食材: 薏米、稻花香大米、排骨、冬瓜、枸杞、姜、盐

1. 将排骨洗净,剁成小块;

2. 薏米洗净后浸泡两小时;

3. 稻花香大米淘洗干净,浸泡一小时左右;

4. 冬瓜切块备用;

5. 排骨用开水氽一下捞出;

6. 将泡好的薏米、大米和氽过水的排骨放电压力锅中至滚开;

7. 生姜洗净后切丝备用;

8. 枸杞洗净后备用;

9. 粥煮开后,分别放入姜丝、枸杞、冬瓜,盖上盖子30分钟后开盖;

10. 最后加入少许盐调味即可。

做法二

食材: 薏米、大米、排骨、冬瓜、枸杞、姜、盐

1. 排骨斩小块,薏米用水泡两小时,冬瓜切块备用;

2. 排骨用开水氽一下捞出;

3. 将泡好的薏米、大米和氽过水的排骨放电压力锅中至滚开;