麦积区酸辣粉调料有哪些

麦积区酸辣粉的主要调料包括以下几种：

辣椒油：

提供辣味和色泽。

醋：

增加酸辣粉的独特风味。

蒜泥：

增加香味和杀菌提味。

芝麻酱：

增添浓郁口感和顺滑汤汁。

酱油或生抽：

用于调味，平衡口味。

花椒粉：

增加麻味。

豆瓣酱：

增加鲜味和酸辣味。

香油：

增加香气。

猪油：

增加浓郁口感。

炸酥的花生豆和黄豆：

增加口感和营养。