降糖电饭锅的真伪鉴别
要鉴别降糖电饭锅的真伪，可以参考以下方法：
检查关键部件
磁钢限温器：真品用手轻轻按，能灵活按下和弹回。
内外锅间隙：均匀且锅盖与内锅配合严密。
内锅表面：光洁，无流挂和尘粒。
外锅漆层：无流挂和尘粒。
电源插头和插座：接触可靠，插拔自如。
按键：灵活，电源接通后指示灯立即明亮且无闪烁现象。
包装：整齐，标志齐全，标注有产品名称、型号等信息，并附带有产品说明书。
了解工作原理
脱糖原理：真品通常采用“虹吸法”或“波浪蒸煮法”等方法，在蒸饭过程中滤掉米汤，带走大部分糖分。
实际效果：通过实验验证，脱糖电饭锅并没有显著降低米饭中的糖分含量，所谓的降糖率达70%是不可信的。
观察外观和口感
外观：降糖电饭锅煮出的米饭颜色更白，口感更湿，因为它是蒸熟的而非煮熟的。