东来顺羊肉卷颜色发黑

东来顺羊肉卷颜色发黑可能有以下几种原因：

羊肉卷可能不是正宗羊肉，而是由碎肉加食用胶等压出来的，这类羊肉卷在制作过程中可能会显得颜色较深，甚至发黑。

羊肉不新鲜，长期冰冻化开后也会发黑。

羊肉卷在保存过程中可能发生变色，这通常是由于不当保存或过期导致的。变色的羊肉卷可能丧失原有的口感和风味，且更容易变得脆弱和易碎。

在制作过程中，如果羊肉卷的切片较厚或者处理不当，也可能导致颜色发黑。

有消费者反映在京东自营购买的来东来顺羊肉卷中发现了嵌入式黑色异物，这可能是由于产品在生产或包装过程中混入了杂质。

建议

检查批次：如果怀疑羊肉卷的颜色发黑是由于食材或保存问题，建议检查产品的批次号，并与商家沟通，了解具体情况。

观察其他特征：可以通过观察羊肉卷的肥瘦分布、颜色变化、浮沫情况以及是否有异味来判断其真伪和新鲜度。

联系商家：如果发现羊肉卷存在质量问题，应立即联系商家，要求退换货或赔偿。