正宗河北羊肉片的做法

正宗河北羊肉片的做法如下：

准备食材

羊肉片 300g

大葱 半根

盐 少许

生抽 少许

老抽 少许

料酒 少许

孜然 适量

油 适量

处理食材

大葱斜着切片。

炒制羊肉片

锅中放油，油热后放入羊肉片。

炒至羊肉片变色。

放少许老抽、生抽、料酒、孜然、盐调味。

再放入大葱炒几分钟。

出锅装盘

装盘后即可享用。

小贴士

羊肉片也可以用羊肉代替。