切片乳酪面包的做法
切片乳酪面包的做法有多种,以下是几种不同的制作方法:
快手乳酪切片面包
用料:切片面包、奶酪碎适量。
做法:
面包切下边框,边框里填满奶酪。
全程小火,奶酪略微融化发黄。
铺上之前切下的面包,一分钟后翻面。
关火用余温烘烤另一面即可。
早餐奶酪切片面包
用料:切片面包2片、奶酪半片、火腿肠半根、鸡蛋1个。
做法:
取一个鸡蛋,打散,让蛋白和蛋黄充分融合。
切掉面包的四个边,切了后面更容易封口。
把蛋液均匀的涂在面包片正反面上。
铺上火腿肠片和奶酪片,然后把另一片面包盖在上面(奶酪用半片就够了,再切成3等份,更好融化)。
蘸取蛋液,侧面封边。
锅加热,放少许油,然后放入面包,一定要小火,约一分钟后表面金黄,翻面。
边缘部分,立起来加热,让蛋液凝固,不让奶酪流出来。
做好了,快享用吧,好好吃。切掉的面包片边缘,可以放进锅里,多放点油煎一会,撒点盐和孜然,也挺好吃的。
乳酪切片面包(复杂版)
用料:吐司面包4片、黄油25克、芝士片3片、牛奶80毫升、白糖15克、杏仁片适量。
做法:
黄油放入锅中融化,加入芝士片、白糖、牛奶,小火搅拌至芝士片融化,制成乳酪酱。
吐司面包摆放在烤盘上,将乳酪酱均匀涂抹在面包表面,撒上杏仁片。
烤箱预热至200℃,放入烤盘烤8-10分钟,至表面金黄,乳酪酱微微冒泡。
烤好的岩烧乳酪面包,表面酥脆,内部柔软,浓郁的芝士香气混合着淡淡的奶香和杏仁的香脆,每一口都超级满足。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的做法尝试制作。