吃猪肉内脏的国家
西班牙:
西班牙是中国的重要猪肉供应国之一,其中很大一部分是猪内脏。根据西班牙肉类行业协会的数据,内脏占西班牙对华猪肉出口的46.5%,去年达到260606吨,总价值达5.0116亿欧元。
阿根廷:
阿根廷已与中国就两国猪肉的进出口规范达成协议,其中包括猪内脏的对华出口。阿根廷经济部1216/2024号决议中已就阿根廷猪内脏对华出口达成协议。
德国:
德国人将猪肉的利用提升到了极致,从猪毛到内脏、猪血和肉全部做成香肠,再到小块的碎猪肉加上洋葱做成生吃菜。德国人一年人均摄入55公斤以上猪肉,是世界上会吃猪肉的国家之一。
日本:
日本与中国并称为“吃内脏之神”,显示出日本对猪肉内脏的喜爱。
这些国家都有食用猪肉内脏的传统和习惯,且在不同程度上与中国有着猪肉及其内脏的贸易往来。