蒸芋头姜丝

蒸芋头姜丝是一道美味且富有营养的菜肴。以下是一种常见的做法：

材料

芋头：适量

姜：适量

葱：适量

盐：适量

鸡精：适量

食用油：适量

酱油：适量

蚝油：适量

淀粉：适量

步骤

准备食材

芋头去皮，切成滚刀块或条状。

姜切成细丝。

葱切成葱花备用。

炒制

锅中加入适量的食用油，放入姜丝炒出香味。

加入芋头块，翻炒至表面微黄。

加入适量的盐、鸡精、酱油和蚝油，翻炒均匀，让芋头充分吸收调味料的味道。

如果喜欢，可以加入少量水淀粉勾芡，使菜肴更加浓稠。

蒸制