芋头根部去皮
芋头去皮的方法有多种，以下是一些常见且有效的方法：
滚水烫煮法
将芋头的外皮洗净，除去泥土杂质后，直接丢入滚水中烫煮一下。
烫煮后，用菜刀由上而下轻轻划一刀，即可除去外皮。
筷子插芋头法
找一根干净的筷子，直接插入芋头中心。
一只手握住筷子，另一只手拿刀或刮皮器，轻轻转动筷子，同时用刀削去芋头皮。
白醋浸泡法
准备一碗白醋，将双手浸泡其中，确保手和手腕都均匀涂抹上醋。
等醋干了之后，再去给芋头削皮。
叉子剥皮法
选择一个新鲜的芋头，洗净表皮泥土。
使用叉子轻轻剥去芋头的表皮，如果需要更快捷，可以使用厨房剪刀或刀具辅助去皮。
钢丝球磨皮法
将芋头放入水中洗净捞出，用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。