干豆角怎么快速煮熟

要快速煮熟干豆角，可以采用以下方法：

提前浸泡

干豆角先用清水浸泡，建议用温水浸泡20分钟左右，然后洗净杂质。也可以用凉水浸泡两小时，然后沥干水分。

大火煮开后焖煮

将泡发好的干豆角放入锅中，加入足够的水，大火烧开。

煮沸后，立即盖上锅盖，转小火焖煮15-20分钟。

使用压力锅

将煮好的干豆角连同汤汁一起倒入电压力锅中，加入适量的调味料（如八角、桂皮、盐等），压20分钟左右，这样可以大大缩短烹饪时间。

加入调料

在煮干豆角的过程中，可以加入一些调味料如大葱、姜、八角、桂皮等，炒出香味后再加入干豆角煮，这样可以使干豆角更入味。

通过以上方法，可以快速煮熟干豆角，使其变得软烂可口。