白菜丸子馅放白萝卜行吗

白菜丸子馅中可以放白萝卜。以下是一些关于在白菜丸子馅中加入白萝卜的做法和注意事项：

将白萝卜和白菜切碎，加入面粉、葱等调料，捏成丸子后油炸至熟透。

先把白萝卜和胡萝卜切丝焯水，切碎后和切好的大白菜一起放入碗中。

打入鸡蛋，加入生抽、蚝油、盐、鸡精调味，再加一把葱花和十三香提味。

最后加面粉调成糊状。

萝卜擦成丝，白菜剁碎，搅拌在一起后腌制，挤去水分。

加入十三香、鸡精、味精、葱姜蒜和一个鸡蛋，再放入面粉搅拌。

捏成圆球后，用油锅炸至表面金黄。

这些做法都表明，在白菜丸子馅中加入白萝卜是可行的，并且可以提升丸子的口感和风味。你可以根据自己的口味选择合适的调料和做法。