生菜加洋葱

生菜拌洋葱是一道简单又美味的凉菜,以下提供几种不同的做法:

方法一:基本调料版

食材

生菜 1份

洋葱 1份

盐 3g

十三香 1g

香油 5g

醋 3g

酱油 5g

步骤

生菜用盐水浸泡后洗净待用。

切好洋葱放入洗净后的生菜盆中。

添加调味品香油、醋、盐、十三香和酱油。

搅拌均匀后入入味,即可装盘食用。

方法二:丰富调料版

食材

生菜 1份

洋葱 1份

黄瓜 1份

葱花 适量

香菜 适量

熟芝麻 1勺

小米辣 2个

白糖 1勺

盐 1勺

鸡精 1勺

蚝油 2勺

生抽 2勺

芝麻酱 1勺

步骤

生菜洗净切段,洋葱切条,黄瓜切小块。

加入切好的葱花、香菜、熟芝麻、小米辣和白糖。

加一勺盐、一勺鸡精、两勺蚝油、两勺生抽、两勺芝麻酱。

搅拌均匀即可。

方法三:简易版

食材

洋葱 1个

生菜 1颗

盐 适量

生抽 适量

陈醋 适量

香油 适量

香辣酱 适量

步骤

洋葱去皮,生菜芯一棵,洋葱切丝,在清水中泡一会儿,生菜洗净切丝。

生菜和洋葱丝放入容器内,加入适量盐、生抽、陈醋、香油、香辣酱调味拌匀即可。

方法四:减脂餐版

食材

鸡蛋 2个

洋葱 半个

生菜 1颗

蒜末 适量

小米辣 2个

白芝麻 适量

生抽 1勺

蚝油 1勺

醋 1勺

白糖 1茶匙

步骤

先调灵魂料汁,找一个小碗,放蒜末、辣椒粉、白芝麻、小米辣,加生抽、蚝油、醋、少许盐搅拌均匀备用。

鸡蛋打散,从锅里煎出备用,再把生菜撕成块,洋葱切成丝,都放到一个盘子里。

再把调好的料汁倒入里面,抓拌均匀即可开吃。

这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的调料和食材来制作。希望你能制作出美味的生菜拌洋葱!