电饭锅煮红豆薏米

使用电饭锅制作红豆薏米粥的步骤如下：

准备材料

红豆（赤小豆）适量

薏米适量

冰糖少许（根据个人口味添加）

饮用水适量

浸泡

将红豆和薏米提前10小时用水浸泡，以便煮烂。

煮粥

将泡好的红豆和薏米放入电饭锅中，加入适量水（水量可以多一些，因为红豆会膨胀）。

打开电饭锅的煮粥模式，等待锅开后继续煮。

搅拌与焖煮

锅开后，可以开盖搅拌以防外溢，继续煮。

煮至红豆煮至开花，即煮烂的状态。

放入冰糖，根据个人口味调整量。

调至保温状态，盖锅盖焖十分钟左右。

完成

焖好后，即可出锅享用。

小贴士：

红豆比较难熟，所以提前一晚泡好，第二天早上起来煮熟的就快一些。

可以根据个人口味加入红枣、桂圆、花生等配料，增加营养和风味。

如果使用智能电饭煲，可以预约煮粥模式，更加省时省事。

这样一道美味的红豆薏米粥就完成了，既简单又营养，适合作为早餐或晚餐。