奶油的种类及价格表

奶油主要分为两大类： 动物奶油和 植物奶油。以下是它们的价格信息：

动物奶油

价格：一般价格在20元左右一桶，金钻乳脂奶油价格较高，属于动物奶油中相对较好的选择。

特点：含有牛奶脂肪，奶香味浓郁，口感顺滑，颜色偏黄，打发率低。

植物奶油

价格：一般价格在15元左右一桶，有些品牌如金钻甜点植脂奶油价格为147.25元。

特点：以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成，口感较腻，香味较重，含有反式脂肪酸，没有动物奶油的营养价值高。

建议

选择：如果追求口感和奶香味，建议选择动物奶油。如果考虑健康因素和成本，植物奶油也是一个选择，但需注意其反式脂肪酸含量。

购买渠道：动物奶油可以在大型超市购买，品牌较多；植物奶油可以在烘焙市场购买。

这些信息可以帮助你更好地了解不同种类奶油的价格和特点，从而做出更适合自己需求的选择。