蘑菇黄花菜木耳汤的做法

蘑菇黄花菜木耳汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是几种不同的蘑菇黄花菜木耳汤的做法，您可以根据个人口味选择一种来尝试：

做法一

食材:

蘑菇

木耳

黄花菜

枸杞

葱

姜

盐

十三香

步骤:

1. 木耳提前用温水泡发约1小时，黄花菜用清水泡一下。

2. 蘑菇根部切掉，掰成小朵，用盐水浸泡10-15分钟，捞出控水。

3. 葱切成片，姜切成丝。

4. 锅中加油，油热后放入葱花姜丝炒香，加入蘑菇和枸杞，倒入清水，大火烧开。

5. 水开后加入木耳和黄花菜，加盐和十三香，倒入水淀粉勾芡，大火烧开。

6. 最后放入香葱段，搅拌均匀即可出锅。

做法二

食材:

野生蘑菇

黄花菜

秋耳

胡椒粉

盐

鸡精

香油

醋（可选）

步骤: