藕粉炖木耳
藕粉炖木耳是一道营养丰富且口感丰富的甜品或汤品。以下是制作藕粉炖木耳的步骤:
材料准备
银耳:适量
藕粉:适量
糖:适量(根据个人口味添加)
清水:适量
银耳处理
将银耳用清水冲洗干净,然后用手撕成小块,以便于煮制时更容易熟透。
藕粉准备
将藕粉放入碗中,加入适量的清水搅拌均匀成糊状,备用。
煮制过程
将清水倒入锅中,加入适量的糖搅拌均匀,然后放在火上,将水烧开。
等水开后,加入撕好的银耳块,用中小火煮熟。
银耳熟后,将藕粉糊均匀地倒入锅中,搅拌均匀。
继续用中小火慢慢煮熟,直到汤变得浓稠。
出锅与享用
关火,待汤稍微降温后,倒入碗中即可食用。
小贴士: