木耳里能放耗油吗吗
木耳里是可以放耗油的。以下是一些具体的做法：
凉拌木耳
将木耳焯水后迅速冲凉，控干水分备用。
调制耗油汁，将耗油、东古一品鲜、花椒油和开水搅拌均匀，加入盐分。
将调好的料汁倒入木耳中拌匀，可以加入蒜泥增味，最后用小葱点缀。
爆炒木耳
爆炒时，先下油煸炒生姜和大蒜，再放入黑木耳翻炒。
加入盐和耗油调味，转大火爆炒，淋上少量水焖一下，最后撒鸡精和米椒。
木耳炒蔬菜
将木耳用开水淖一下，捞出控水备用。
炒锅中放油，放入木耳、洋葱、青辣椒块翻炒。
加入酱油、醋、盐翻炒，最后放适量耗油翻炒均匀。