芦笋鸡蛋早餐

芦笋鸡蛋早餐有多种美味的做法，以下提供几种推荐的食谱：

芦笋煎蛋

食材：蛋白 3个，芦笋 100g，芝麻菜 30g，红椒丝 30g，橄榄油 1茶匙，盐和黑胡椒适量。

做法：

1. 芦笋切段，红椒切丝。

2. 蛋白打散，加入盐和黑胡椒调味。

3. 平底锅刷一层橄榄油，倒入蛋白液。

4. 放入芦笋段和红椒丝。

5. 小火慢煎至表面凝固。

6. 从中间对折，盛盘。

7. 摆上芝麻菜，即可享用。

芦笋虾仁鸡蛋饼

食材：鸡蛋 2个，牛奶 25ml，虾仁（或鸡肉或香肠）、芦笋、洋葱、盐、黑胡椒、白芝麻适量。

做法：