月亮南瓜烧鲍鱼

月亮南瓜烧鲍鱼是一道结合了海鲜与蔬菜的美味佳肴。根据搜索结果,以下是一种制作月亮南瓜烧鲍鱼的方法:

材料准备:

新鲜鲍鱼 500克

南瓜 500克

姜蒜适量

葱适量

料酒、盐、糖、生抽、老抽等调味料适量

制作步骤:

鲍鱼处理

鲍鱼用刀挖开挑去肠肚,洗净。

用姜、油盐腌制半小时。

南瓜处理

南瓜洗净切块或切片。

可以选择将南瓜蒸软后压成泥,加入清水煮成浓稠的南瓜汁。

炒制

蒜开油锅,将鲍鱼兜一下盛起。

再开油锅爆炒南瓜,加水,倒入鲍鱼一起焖煮10分钟。

调味

根据个人口味加入适量的料酒、盐、糖、生抽、老抽等调味料。