用白洋葱做饺子馅可以吗

用白洋葱做饺子馅是可以的。洋葱是一种常见的蔬菜，不仅营养丰富，含有多种维生素、矿物质和膳食纤维，还具有一定的药用价值。将其加入饺子馅中，还能为饺子增添风味，并且富含膳食纤维、维生素和多种矿物质，有助于提高抵抗力、促进胃肠蠕动，改善便秘情况。

在制作洋葱馅饺子时，有以下几点需要注意：

选择洋葱：

应选择新鲜、无腐烂的品种，并剥去外层干皮，切成碎末后使用。

混合其他食材：

可以将洋葱与其他食材，如猪肉、牛肉或羊肉等混合，根据个人口味添加适量的调味料，如酱油、盐、胡椒粉等。

防止出水：

在剁好的洋葱中加入油拌匀，可以防止在包馅和煮的过程中出水。

此外，洋葱还可以用于制作素馅饺子，只需将洋葱剁成碎末，加入适量的调味料和植物油拌匀即可。

总之，用白洋葱做饺子馅是可行的，并且可以根据个人口味和需求进行搭配，制作出美味的饺子。