超市下午的排骨能买吗吗

超市下午的排骨是可以购买的，但质量可能不如新鲜排骨。以下是一些关于购买超市排骨的建议：

选择正规渠道：

购买排骨时，最好选择正规的超市、农贸市场或者有信誉的肉摊，以确保排骨的质量和安全。

注意冷冻时间：

超市里的排骨可能冷冻的时间较长，不太新鲜。如果可能，最好选择新鲜的排骨。

价格比较：

有些超市的排骨价格可能较低，但这可能是因为它们是白天卖不完的冷冻排骨，或者是猪身上价格比较便宜的排骨。

内部员工透露：

有内部员工透露，超市里降价打折的排骨一般都是白天卖不完的，或者是冷冻了两三天的排骨。这些排骨的质量可能较差。

新鲜度问题：

一位有40年经验的杀猪佬表示，超市里的冷冻排骨多半是不新鲜的排骨，因为之前卖不出去，然后再冰冻起来重新贩卖。

综上所述，虽然超市下午的排骨可以购买，但建议选择正规渠道，并注意排骨的冷冻时间和新鲜度。如果追求新鲜度，建议购买其他渠道的排骨。