外卖米饭用什么做好
要做出好吃的外卖米饭，可以遵循以下步骤和技巧：
选择大米
选择高质量的大米，如东北长粒香米或其他富含纤维质的米种，如绵白米、中粳米、糙米和软香米。
最好是当年产的大米，因为新鲜大米口感更佳。
淘米和浸泡
淘米不要超过3次，以免营养流失。
将米在冷水中浸泡1小时，使其充分吸收水分，这样蒸出来的米饭会更加饱满。
煮饭技巧
米和水的比例应为1:1.2至1:1.5，具体比例可根据个人口味调整。
在煮饭时，加入少量精盐或花生油（烧熟后晾凉），以增加香味。
使用压力煲可以缩短煮饭时间，使米饭更加松软。