枸杞加馒头

枸杞加馒头是一道结合了枸杞营养和馒头口感的健康食品。以下是一种常见的枸杞馒头做法：

材料

中筋面粉：500克

枸杞：30克（干枸杞或新鲜枸杞）

细砂糖：30克

酵母：5克

水：260克左右

盐：3克

食用油：8克

做法

枸杞处理

将枸杞洗净，如果是干枸杞，可以先用温水泡发，然后切碎或整个使用。

面团制作

将面粉、细砂糖、酵母、盐和水混合，揉成光滑的面团。可以设定揉面模式2分钟，直到面团光滑有弹性。

如果使用干枸杞，可以将其加入面团中，搅拌均匀。

发酵

将揉好的面团放在温暖处，发酵至两倍大。发酵时间大约为1小时。

分割和整形

将发酵好的面团取出，分成若干个小剂子，每个小剂子揉成馒头形状。