猪肉炖粉条白菜做法配料

猪肉炖粉条白菜的做法如下：

食材准备

主料：

白菜：适量

猪肉（五花肉最佳）：适量

粉条（红薯粉条为佳）：适量

配料：

葱：适量

姜：适量

蒜：适量

干辣椒：适量

八角：适量

香叶：适量

调料：

盐：适量

鸡精：适量

十三香：适量

生抽：适量

老抽：适量

蚝油：适量

料酒：适量

白糖：适量

醋：适量

制作步骤

准备食材

白菜洗净后切成片或段，菜帮和菜叶分开。

猪肉切成薄片，最好选用五花肉。

粉条提前用温水泡软，避免用开水。

葱切段，姜切片，蒜拍扁去皮，干辣椒剪成小段。

煸炒猪肉