黑芝麻豆浆做法破

黑芝麻豆浆的做法有多种，以下提供几种常见的制作方法：

方法一：使用破壁机

准备食材：

小米20克、黄豆30克、黑芝麻10克。

清洗食材：

将小米、黄豆、黑芝麻放入碗中，加清水浸泡并用手轻轻搓洗，去除表面的灰尘和杂质，特别是黑芝麻要多洗几遍。

倒入破壁机：

将洗净的食材倒入破壁机，加入600毫升清水。

制作豆浆：

盖好破壁机盖子，插上电源，选择豆浆模式，等待破壁机自动完成工作。

享用豆浆：

破壁机提示豆浆制作完成后，倒入碗中，即可享用细腻丝滑、味道醇厚的豆浆。

方法二：传统豆浆机

准备食材：

黄豆70克、黑芝麻10克、水1500ml、白砂糖适量。

清洗食材：

黄豆提前一天泡水，黑芝麻用水清洗。

炒黑芝麻：

将黑芝麻放入锅中，小火炒至香味散发，注意不要炒糊。

制作豆浆：

将炒好的黑芝麻放入豆浆机，倒入适量水，选择豆浆模式，20分钟后即可。

方法三：手动搅拌

准备食材：

1/2杯黑芝麻、1杯黄豆、适量水、适量红糖。

炒黑芝麻：

将黑芝麻放入锅中，小火烘炒至香味散发。

磨黑芝麻：

将烘炒好的黑芝麻放入研磨机中磨成细粉，或用擀面杖砸碎。

泡黄豆：

将黄豆洗净，泡水至少4小时或一整夜。

制作豆浆：

将软化的黄豆和足够的水放入搅拌机中搅拌成黄豆浆，然后倒入煮锅中加热至沸腾，加入黑芝麻粉和红糖，继续搅拌煮沸，最后过滤去除渣滓。

方法四：破壁机与免洗功能

准备食材：

黄豆70克、黑芝麻15克。

清洗食材：

黄豆提前一天泡水，黑芝麻直接倒入破壁机杯里。

制作豆浆：

加入1000ml清水，盖上盖子拧紧，选择浓豆浆功能，启动破壁机，30分钟后豆浆即可打好。

小贴士

食材比例：不同食材的比例可以根据个人口味进行调整，例如增加或减少黑芝麻和黄豆的用量。

添加糖分：根据个人口味可以适量添加白砂糖或红糖，增加甜度。

养生功效：黑芝麻豆浆适合肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。

通过以上方法，你可以轻松制作出美味且营养丰富的黑芝麻豆浆。选择适合自己口味和需求的方法，享受自制豆浆的乐趣吧!