凉菜需要烤的菜品有哪些

烤金针菇

烤韭菜

烤香菇

烤土豆

烤青椒

烤豆腐

烤丝瓜

烤茄子

烤莲藕

烤豆干

烤苕皮

烤年糕

烤鹌鹑蛋

烤面筋

烤玉米

烤鱿鱼

烤海螺

烤培根金针菇

烤鸡心

烤牛肉

烤鸡翅

烤鸡腿

此外，还有一些其他的凉菜也可以烤制：

拍黄瓜

煮毛豆

盐水煮花生

凉拌花生米

苦苣皮蛋花生米

皮蛋豆腐

油炸花生米

拌花菜

31. 凉拌黄瓜猪耳

32. 凉拌木耳

33. 凉拌土豆丝

这些烤制的凉菜不仅美味，还能增加烧烤的多样性和趣味性。希望这些信息对你有所帮助!