菠菜可以放花生米吗吗
菠菜和花生米可以一起拌制,制作出美味的凉拌菜。以下是几种不同的做法:
做法一
菠菜260克,花生米1小碗,红辣椒1个,香油1克,食盐、生抽适量,生姜、芝麻油适量。
菠菜去根洗净切三段,焯水备用;生姜切碎,辣椒切段,加入生抽、盐搅拌均匀;花生米炒熟;加入炒熟的花生米,淋上调味汁,滴入芝麻油,拌均匀即可。
做法二
菠菜250克,花生80克,生姜1小块,干红辣椒2个,调料若干。
花生米干炒至噼啪声取出晾凉;菠菜焯水后切段;生姜末和干红辣椒段炒香,浇在菠菜上;加入食盐、酱油和香醋调味,再加入花生碎粒拌匀。
做法三
菠菜一小把,花生米一小碗,大蒜3瓣,生抽、醋、糖、芝麻油适量。
菠菜洗净焯水,攥干水分切段;花生米烤熟去皮捣碎;大蒜捣成蒜泥;加入调料搅拌均匀,最后拌入菠菜和花生米。
做法四
菠菜200克,花生米80克,大蒜3瓣,盐、香醋、芝麻油、生抽适量。
菠菜焯水后切段;花生米炸香晾凉;大蒜切末,加入调料调好汁;将菠菜、花生米和料汁混合均匀。
做法五
菠菜和花生米,以及调味料如生抽、米醋、白糖、盐、蒜末、香油等。
菠菜焯水切段,花生米煮熟;菠菜和花生米放入碗中,加入调味料拌匀,最后撒上花生碎。
这些做法都表明,菠菜和花生米可以很好地搭配在一起,制作出既美味又健康的凉拌菜。你可以根据自己的口味选择合适的调料和做法,享受这道菜的美味。