芋头怎么做好吃土豆饼

制作芋头土豆饼的步骤如下：

准备食材

土豆和芋头各两个

面粉适量

胡萝卜一根

香葱和香芹适量

盐、味精、胡椒粉适量

火腿肠一根

处理食材

土豆和芋头去皮，切片或块，上锅蒸熟，蒸至软烂。

香葱和香芹切成末。

胡萝卜擦丝后切成末。

火腿肠切成末。

制作面糊

将蒸熟的土豆和芋头捣成泥。

加入切好的蔬菜末、盐、味精、胡椒粉，搅拌均匀。

加入适量的面粉，加一点水揉成面团。

成型

将面团揉成条，切成剂子。

将面剂子压成饼状。