豆角烧烤烤箱做法

豆角烧烤烤箱的做法如下：

豆角摘去两头和老筋，清洗干净。

水中加入一点盐和几滴油，烧开后放入豆角，焯水至豆角八成熟，捞出沥干水分。

烤箱220度预热。

把沥干水的豆角整齐排入垫了锡纸的烤盘中，尽量不要有叠压。

在豆角上刷适量油。

将烤盘放入预热完毕的烤箱中，220度，中层，上下火，10-15分钟，烤至豆角表面微微起皱。

拿出烤盘，用毛刷刷适量的蒜蓉辣酱在豆角表面。也可以用其它的酱料混合，比如番茄酱烤肉酱等，自由发挥出你喜欢的口味。

将烤盘放入烤箱上层，烤5分钟使酱料入味。

取出烤盘，均匀撒入烧烤调料，再放入烤箱上层，只开上火，烤3-5分钟即可。

无筋豆版本：无筋豆洗净，切成小段，用牙签串好，烤箱铺上锡纸，放上豆角，刷油和烧烤酱，180度烤10分钟，翻面再烤3分钟，最后撒上胡椒粉、孜然粒、盐。

蒜蓉辣椒版本：豆角切长条，洗净后泡久一点，切蒜蓉和干辣椒，锅中放油炒蒜蓉辣椒，熄火后均匀洒在豆角上，加酱油、胡椒粉，220度烤30分钟，中途翻动并加麻油。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的调料和烤制时间，享受美味的烧烤豆角。