继续播放红烧肉怎么烧

继续播放红烧肉，可以按照以下步骤进行：

炒糖色

锅中放少量油，小火加热后放入冰糖，翻炒至冰糖融化并变成焦色。

炒制五花肉

将五花肉块放入炒好的糖色中，翻炒至上色，再加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶等香料爆香。

炖煮

加入料酒、老抽、生抽调味，再加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮，直至肉质软烂。

收汁装盘

炖至汤汁浓稠时，加入盐和鸡精调味，大火收汁后即可装盘。

这样，一道色香味俱全的红烧肉就完成了。希望这些步骤能帮助你继续播放红烧肉。