西兰花没花
西兰花 实际上是花骨朵，我们平常购买的西兰花都是没有开花的。这些花骨朵在适宜的生长条件下会逐渐开放，花色多为黄色。为了保持西兰花的食用口感和营养价值，通常在它还未开花时进行采摘。如果需要留种，可以等其自然开花，会开放白色或黄色的花朵。
在栽培管理方面，为了促进西兰花的生长和开花，需要注意以下几点：
温度管理：
西兰花适宜的生长温度为15°C-20°C。过高或过低的温度都会影响花球的正常形成。
光照管理：
西兰花需要充足的光照才能促进花球的正常形成。应保证每天至少有6-8小时的光照。
养分管理：
西兰花在生长过程中对养分需求较高，尤其是氮、磷、钾元素。土壤中这些元素含量不足或施肥比例不当，会导致植株生长不良，影响花球的发育。
病虫害防治：
西兰花容易受到青虫、蚜虫、菜青虫等病虫害的侵袭，这些害虫会破坏叶片和花蕾，影响生长和结球。
综上所述，西兰花在适宜的生长条件下可以开花，但通常我们购买的西兰花是没有开花的花骨朵。为了保持其最佳食用价值和营养价值，建议在未开花时进行采摘，并根据上述栽培管理建议进行种植。