日本宅家早餐食谱

山药沙拉

准备200g山药，150g蒸3分钟，50g煎至金黄。

捣成泥状，加入小葱、梅干、芝麻油、浓缩面汤和木鱼花，加盐调味。

茄汁竹轮烧

竹轮切段，小番茄和芹菜切块。

炒制竹轮、番茄和芹菜，加糖、酱油调味。

鰆鱼柚子烧

鰆鱼腌制后，用鲣鱼干和海带熬汤。

制作酱汁，腌制鰆鱼后蒸3-4分钟。

煎蛋卷起，加入海苔和奶酪。

芝士火腿吐司×时令蔬菜×水果酸奶

厚片吐司切花，抹蛋黄酱，加时令蔬菜、火腿和煎蛋。

搭配新鲜水果酸奶。

面包片×水果蔬菜×酸奶/咖啡

吐司片加水果蔬菜，搭配酸奶或咖啡。