电饭锅焖饭土豆
使用电饭锅焖制土豆番茄饭是一种简单又美味的家常做法。以下是一种推荐的步骤:
食材准备
大米:300克
土豆:200克
番茄:200克
火腿肠(可选):100克
鸡蛋:1个
盐、 酱油、 蚝油、 鸡精、 香油(根据口味选择):适量
做法步骤
备菜
土豆和番茄分别切丁,土豆切得小一些以防糊锅。
火腿肠切丁(如果使用)。
鸡蛋打匀,加入少许盐,炒熟成小块后盛出备用。
调拌饭料汁 (可选):
灵魂酱汁配方:一勺酱油 + 一勺蚝油 + 半勺盐 + 半勺鸡精 + 一勺香油,加入适量水搅拌均匀。
准备开煮
将大米反复清洗干净,平铺进电饭煲。
将炒熟的鸡蛋、切好的番茄、土豆、火腿肠(如果使用)放入锅中。
加入适量的水(刚好没过所有食材)以及之前调好的料汁(如果使用)。