空气炸锅南瓜和紫薯

使用空气炸锅烤南瓜和紫薯是一种健康且方便的做法，可以保留食物的营养成分，同时减少油脂的使用。以下是两种不同的紫薯和南瓜的烹饪方法：

紫薯的烹饪方法

准备材料：

紫薯180g、贝贝南瓜160g、炼乳或白糖、糯米粉、豆沙球（可选）、芝士碎（可选）。

蒸熟：

将去皮后的紫薯和贝贝南瓜分别装好上锅蒸熟。

捣烂：

蒸熟后的紫薯和贝贝南瓜分别捣烂，加入适量的炼乳或白糖搅拌均匀。

加粉：

紫薯泥中加入35g糯米粉，贝贝南瓜中加入20g糯米粉，搅拌均匀。

成型：

将搅拌好的紫薯面团和南瓜面团分成40g一个小剂子，按压成小圆形，分别加入20g豆沙球（或芝士碎）。

包裹：

包裹好的紫薯球和南瓜球压平，沾点水放在白芝麻里滚上一圈，刷上一点植物油。

烤制：

空气炸锅180度烤20分钟，中间翻次面。

南瓜的烹饪方法

准备材料：

南瓜1个（280克）、盐、玉米油、面粉。

切块：

南瓜洗净去籽，切成条状。

调味：

加入少许盐、玉米油搅拌均匀，加入适量的面粉抓均匀，让每个南瓜条都沾上面粉。