南瓜甜品做法

南瓜甜品是一种受欢迎的甜点，制作简单，口感香甜。以下是一些南瓜甜品的制作方法：

南瓜小圆子

原材料：

老南瓜 300g

糯米粉 300g

白糖 适量

做法：

1. 南瓜蒸熟后压成泥，加入适量白糖搅拌均匀。

2. 加入糯米粉，搅拌成絮状后揉成光滑面团。

3. 分割面团成小剂子，搓成小圆子。

4. 冷冻保存，需要时煮食。

酒酿桂花南瓜小圆子

原材料：

南瓜小圆子

酒酿

桂花

做法：

1. 南瓜小圆子煮至浮起。

2. 加入酒酿和桂花，煮至香甜。

南瓜蛋奶锡纸甜品

原材料：

南瓜 200-300克

鸡蛋 2-3个

牛奶 100-500毫升

白糖 适量

黄油或食用油 少许

锡纸盒

做法：

1. 南瓜蒸软后放入锡纸盒。

2. 倒入蛋奶液，轻轻搅拌铺平。

3. 撒上黑芝麻点缀。

4. 空气炸锅中160度20分钟或烤箱180℃20-25分钟至金黄色。

南瓜焦糖甜点

原材料：

南瓜

鸡蛋

明胶片

细砂糖

水

开水

做法：

1. 南瓜蒸熟搅匀。

2. 明胶片泡软，牛奶加糖加热，明胶片融化后与南瓜混合。

3. 倒入模具，冷藏凝固。

4. 焦糖煮至焦黄色后迅速搅拌开水，制成焦糖汁。

5. 凝固的南瓜甜点脱模后淋上焦糖汁。

南瓜饼

原材料：

老南瓜

白糖

糯米粉

面包糠

做法：

1. 南瓜蒸熟后捣成泥，加糖和糯米粉揉成面团。

2. 揪下一块面团，团成小圆球后按压成小饼，裹上面包糠。

3. 油温六成热时下锅炸至金黄。

南瓜芝士甜品

原材料：

奶油奶酪 240g

热牛奶 60g

吉利丁片 8g

淡奶油 100g

南瓜泥 150g

焦糖酱 50g

做法：

1. 饼干碎与黄油拌匀铺模具冷藏。

2. 奶油奶酪、南瓜泥、淡奶油、焦糖酱混合均匀。

3. 吉利丁片融化后倒入混合物中冷藏。

4. 倒入饼干底模具中冷藏，脱模后装饰。

南瓜百合甜品

原材料：

南瓜 250克

百合 250克

白糖 10克

蜂蜜 15克

做法：

1. 南瓜切片蒸熟碾成泥，百合蒸熟后与糖拌匀。

2. 混合南瓜泥和百合，蒸煮后淋上蜂蜜。

以上是几种南瓜甜品的制作方法，您可以根据个人口味和喜好选择适合的做法尝试制作