宽梆青菜怎么做好吃

宽梆青菜可以通过多种方法制作，以下提供几种常见的做法：

清炒宽梆青菜

准备食材：青菜、大蒜、盐、食用油、味精（可选）、白糖（可选）、素蚝油（可选）。

做法：

1. 青菜洗净，将叶子和梆子分开，菜梆切成条。

2. 大蒜拍碎切碎备用。

3. 锅中放油，油热后放入蒜蓉炒香。

4. 加入青菜梆，翻炒几下。

5. 加入适量的盐、味精（可选）、白糖（可选）和素蚝油（可选）。

6. 翻炒均匀，出锅前可以淋一点明油增香。

蒜蓉青菜

准备食材：青菜、蒜、猪油、盐、蚝油、鸡精、酱油、生粉。

做法：

1. 青菜洗净，蒜头剁成蒜蓉。