苕粉调料酱怎么做

准备材料

苕粉(根据个人口味选择是否泡水软化)

白芝麻

辣椒粉

黑胡椒粉(可选)

白砂糖

食用油

生抽

李锦记一品鲜(或其他酱油)

陈醋

芝麻酱

水(纯素食者可使用麻酱流汁)

胡萝卜丝

黄瓜丝

蒜末

小米辣

葱花

韭菜花

花椒粉

制作过程

在一个大碗中,加入适量的辣椒粉、白芝麻、黑胡椒粉(如果使用)、白砂糖和食用盐。

倒入热油,然后加入生抽、李锦记一品鲜(或其他酱油)、陈醋,调好的芝麻酱(芝麻酱加温水调成糊状)。