烤肉拌肉的调料

拌烤肉的调料配方可以根据个人口味进行调整，以下提供几种常见的调料配方：

辣椒、孜然、芝麻、苏子、盐、糖、味精及香料粉。

孜然4克、食盐3克、味精1克、辣椒粉2克、熟芝麻1克、苏子0.5克。

酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜头12瓣。

酱油1/2匙、蚝油1大匙、糖1.5大匙、香油1/3匙、太白粉/水各1大匙、水1.5杯、胡椒、盐少许。

沙茶酱、黑胡椒酱、蜂蜜各3大匙、蚝油、芥末酱各1大匙。

酱油1/2碗、糖（或蜂蜜）1/2碗、香油1小匙、蚝油1大匙、米酒3大匙、水1/2杯、五香粉1/2小匙、蒜末1大匙、红色素少许（可以不加）、葱2~3支、姜数片（拍扁）。

番茄酱12g、酱油10g、蒜蓉5g、香油10g、辣椒粉4g、白醋8g、黑醋8g、姜末4g。

辣椒粉5g、辣椒酱4g、黑胡椒粉3g、蒜末3g、番茄酱8g、红糖6g、柠檬汁25g、耗油5g、黄酒6g。

海鲜酱、醋各2大勺，番茄酱4大勺，橄榄油、法式芥末酱、粗粒黑胡椒粉、糖和盐各1大勺，蒜头2个，洋葱半个，辣椒粉1小勺。

辣椒粉：50克、孜然粉：50克、芝麻：50克、精盐：5克、味精：5克、桃酥渣：50克、胡椒粉：5克。

沙茶酱、麻酱、各式辣椒酱、豆瓣酱、腐乳、蒜末、葱、朝天椒末、尖椒末、白芝麻、辣椒面、胡椒粉、糖、盐。

芝麻油、香油、辣椒油、芥末油、麻椒油、黑胡椒5克、孜然粉10克、花椒粉10克、鸡精10克、盐10克、咖喱粉10克、白芝麻20克、白砂糖10克、辣椒粉20克。

泡椒500克、豆瓣酱200克、食用油3斤、花椒粉30克、辣椒面10克、特味鲜20克、味精10克、白糖10克、盐30克、花生酱100克。

孜然粉100g、辣椒粉80g、花椒粉30g、白胡椒粉20g、盐50g、十三香30g、蒜粉40g、白砂糖20g。

这些调料配方可以根据个人口味进行搭配和调整，以达到最佳的口感和风味。建议在腌制肉类时，提前将调料粉均匀涂抹在肉上，腌制一段时间，以便更好地入味。