银耳种植妙招

种植银耳的技巧包括以下几个方面:

配料

根据当地资源选择主要原料,如木屑、棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣、花生壳、葵花籽等,并配合其他辅料如麸皮、石膏粉、尿素、石灰粉、硫酸镁等制成培养料。

配方示例:木屑100千克,麸皮25千克,石膏粉4千克,尿素0.4千克,石灰粉0.4千克,硫酸镁0.5千克,水100-110千克。

装袋

选择低压高密度聚乙烯筒膜或罐头瓶作为种植袋,直径扁宽12厘米,薄膜厚度3.5-4丝米,长50厘米。

将拌好的培养料装入种植袋,装紧装实,袋口用塑料绳绑扎,并在袋璧上打4-5个接种穴,穴口直径1.5厘米左右。

接种栽培

清水浸泡银耳菌块12小时,待其吸水膨大后接种到培植基表面,放入保温箱中培养,温度25°C,湿度约95%。

7天后银耳菌丝长满整个接种物表面,转移到阴凉通风处继续培养,约15天时银耳孢子全面固定并开始长出银耳。

光照和氧气

银耳不需要特殊的光照,正常光照即可,但需要氧气充足的环境。

温度和湿度

银耳的最佳生长温度为25-28℃,相对湿度需要保持在80%以上。

选择南向阳光充足、通风良好的地点进行种植,如地下室或二楼阁楼。

施肥

使用银耳专用水溶肥,含有丰富的氮、磷、钾等营养元素,满足银耳的生长需求。

施肥时间主要在银耳的生长初期和盛长期,施肥量应适当增加,而在休眠期和繁殖期减少施肥量。

收获加工

银耳成熟后,选择阴凉通风处进行自然晾干或低温烘干,然后加工包装即可食用或销售。

菌种培养

银耳菌种的培养需要注意接种的先后顺序和菌种的比例,确保银耳菌丝和香灰菌丝的混合培养。

通过以上技巧,可以提高银耳的产量和品质,确保其健康生长。