吃到好吃的早餐

鸡蛋饼

食材:鸡蛋三个,午餐肉三片,面粉300克,黑芝麻少许,葱三根,豆瓣酱或者甜面酱。

做法:面粉加水调成糊状,不粘锅刷油,放入面糊和鸡蛋,撒上葱花和芝麻后翻面,刷上酱料,放午餐肉后卷起来即可。

土豆饼

食材:土豆1个,玉米淀粉,蚝油,黑胡椒,盐。

做法:土豆去皮切片蒸熟,压成泥,加入调料拌匀后倒扣在盘子上,锅中搅拌至粘稠状态即可。

煎饺

食材:鸡胸肉1块,韩式泡菜半碗,饺子皮适量。

做法:鸡胸肉搅碎,泡菜切碎,加入调料拌匀,饺子皮中间放上肉馅,捏紧后煎至底部金黄,加水焖5分钟,撒葱花和黑芝麻即可出锅。

炸油条

食材:普通面粉1500克,温水1300克,油条膨松剂2袋,白糖200克。

做法:面粉加膨松剂和白糖搅拌,用糖水和面,醒发后擀成薄饼,切成条状对半切开,重叠后按压延长,油炸至金黄即可。

猪肉茴香馅馄饨

食材:馄饨皮,猪肉,茴香,食盐,生抽,老抽,蚝油,鸡精,香油,白胡椒粉,葱姜水,虾皮,紫菜,香菜。

做法:猪肉和茴香剁碎,加入调料拌匀,包入馄饨皮中,煮熟后加入虾皮、紫菜、香菜等配料即可。

牛肉芹菜馅煎饺