猪肉肠商用
猪肉肠商用涉及多种加工设备和销售渠道。以下是一些关键设备和产品的信息:
液压灌肠机
类型:分为液压灌肠机和气动定量扭结灌肠机,液压灌肠机又分为双管灌肠机和单管灌肠机。
功能:适用于灌制各种红肠、香肠、粉肠及各类火腿,可灌制大、中、小各种规格的肠制品。
特点:外形美观、做工精良、操作方便、使用安全可靠,符合食品卫生要求,采用高效节能的液压传动装置。
气动定量扭结灌肠机
类型:采用气动、光电控制原理,可连续自动定量灌装扭结。
功能:适合灌装各种火腿类产品,适合天然肠衣、胶原、烟熏肠衣。
特点:体积小,投入低,适用于中、小型肉制品加工企业,易于清洗。
扎线机
类型:整机气、电结合,设计科学,结构合理。
功能:可以与各种灌肠机硬性配合,节约人工,降低成本,减少污染。
特点:可节约肠衣10%—20%,视产品规格,每吨产品节约肠衣费用200-800元。