新电饭锅结锅巴怎么办

新电饭锅结锅巴的问题，可以尝试以下几种方法来解决：

当饭煮好且电饭煲从煮饭跳至保温时，应立即拔掉电源，不要进行保温。等待一段时间后，锅巴可能会自然脱落。

如果家里有专业知识且具备实践经验，可以尝试打开电饭煲底部，调整温度控制螺杆，将其调低。但请注意，调整温度控制螺杆需要一定的技能，且需要调准，否则可能会影响电饭煲的正常使用。

如果电饭煲的煲胆内涂层部分已脱损或底部电源部位温度控制不正常，可以考虑更换一个新的电饭煲内胆。价格大约为新电饭煲价钱的二分之一左右。

如果是因为煮饭时水量不够导致结锅巴，可以尝试多加一些水，然后观察几天，看是否能有所改善。

在蒸饭时，当电饭煲刚把饭蒸好并跳到保温键时，立即拔掉电源，等待一段时间后再打开锅盖，这样也可以避免结锅巴。

在蒸饭之前，可以在锅底抹上一层食用油，这样也可以有效避免结锅巴。

如果电饭锅已经结锅巴，可以尝试用水泡一段时间，然后用锅铲轻轻去除。也可以使用白醋和水稀释后清洗内锅，以去除顽固的锅巴。

在煮饭前，先将米在水中浸泡10分钟以上，然后再加适量的水。待米汤即将收干时，将电源调到保温档，等待几分钟后切断电源，这样煮出来的米饭就不会有厚锅巴。

通过以上方法，应该能够有效解决新电饭锅结锅巴的问题。如果问题依然存在，建议联系电饭煲的售后服务或专业维修人员进行进一步的检查和维修。